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地元企業と本学薬学部が共同開発しました鯖の水煮缶詰「銚子のおちょうしサバ」がナチュラルローソンで発売!

20.06.29

地元企業と本学薬学部が共同開発しました鯖の水煮缶詰「銚子のおちょうしサバ」をナチュラルローソンにて6月下旬から取り扱いを開始しました。

調査研究により、鯖の水煮缶詰に含まれるDHA・EPAが中性脂肪値を下げることを裏付け、機能性表示食品として承認されました(届出番号 D94)。

「ちょうしがよくなるまち銚子」発の健康食品として期待されています。

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