地元企業と本学薬学部が共同開発しました鯖の水煮缶詰「銚子のおちょうしサバ」をナチュラルローソンにて６月下旬から取り扱いを開始しました。

調査研究により、鯖の水煮缶詰に含まれるDHA・EPAが中性脂肪値を下げることを裏付け、機能性表示食品として承認されました（届出番号 D94）。

「ちょうしがよくなるまち銚子」発の健康食品として期待されています。